怎样补充胶原蛋白?常喝两款汤有助补充胶原蛋白

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发表时间:2018-08-29 11:57来源:百塔峰官网

都知道女人都爱胶原蛋白,其实鸡爪含有丰富的钙质和胶原蛋白,既能软化血管又能美容养颜,听上去都觉得美美的。女人常吃,不知不觉皮肤都变好。


黄豆鸡爪汤


黄豆 50g、鸡爪 350g、瘦肉 350g、姜 1块、蜜枣 3颗。


黄豆鸡爪汤.png


做法:


1、把所有材料准备好。黄豆洗干净,挑去坏豆,用清水泡浸2小时以上;


2、鸡爪洗干净,切成块。瘦肉洗干净,切成小块。姜去皮,用刀背轻轻拍一下;


3、锅中煮开水,放进切好的鸡爪和瘦肉。大火煮开逼出污血后,取出,用流动清水冲洗干净浮沫;


4、蜜枣洗干净后和所有的材料倒入汤锅中。加入适量纯净水,大火煮开转中小火煮1.5小时即可。


红枣花生炖鸡爪


鸡爪6个、花生1把、去核红枣1小把。


红枣花生炖鸡爪.png


做法:


1、鸡爪洗净,减去爪尖。花生用水侵泡15分钟左右。去核红枣洗好备用;


2、先用普通锅烧水,水里加两三姜片,烧开后将鸡爪焯水,捞出洗净;


3、再用电炖锅(或干净的锅)放纯净水,加姜片,放入处理好的鸡爪、花生米、红枣、少许盐,用电炖锅调至煲汤,若用燃气灶则大火煮开后转小火约60分钟。


PS:步骤3时,要注意下锅里有没有浮沫,如果有,就一定要撇干净,它会影响整个汤的口感。另外,红枣核上火,煲汤用红枣时应选用去了核的。

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